Hofladen & Kunsthandwerk

Während der Betriebsferien und ausserhalb der Öffnungszeiten darfst du dich gerne telefonisch melden um deine gewünschten Produkte im Hofladen einzukaufen!

Dinkel- und Weizenprodukte

Seit ein paar Jahren bauen wir auf unseren Flächen auch Weizen und Dinkel an. Mit ausgewählten Partnern wird das Getreide geerntet, gemahlen und anschliessend verpackt. Selbstverständlich verkaufen wir auch direkt! 

Weizen: Weiss-, Halbweiss-, Ruch- und Vollkornmehl

Dinkel: Zopf- und Ruchmehl, Mehlmischung, Dinkelflocken, sowie Dinkelotto und feine Dinkelpasta

Alpkäse und Hüüsgmachts

Mit Freude verarbeite ich unsere Rohstoffe zu feinen Produkten. Je nach Saison findest du feines Gebäck aus unserem Mehl, feine Konfi, Sirup und weitere Produkte aus der Region. An der Alp Breitenboden wird unser Alpkäse, aus der Milch unserer Kühe, auf traditionelle Art über dem offenen Feuer produziert. Auf Bestellung mache ich dir gerne eine Käse - Fleischplatte parat. 

Kreatives 

Leidenschaftlich gern bin ich kreativ. Mit Naturmaterialien, Draht oder Silber - mit allem kann ich mir schöne Sachen vorstellen. Im Lädeli findest du eine wechselnde Vielfalt von meinen handgemachten Unikaten und meinen Silberschmuck.

Gerne vermittle ich mein Wissen in Kursen, bitte melde dich direkt bei mir.